Anales del tercer seminario avanzado de tecnología de alimentos, Bogotá, 14-21 junio, 1978
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Bogotá, D. E.
: Fondo Colombiano de Investigaciones Científicas y Proyectos Especiales
, c1978.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 475 p. : ilus ; 23 cm. |
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