Estudio de prefactibilidad para la adecuación y el funcionamiento de la planta de proceso de carnes de la Facultad de Ciencias Agropecuarias-Chiriquí
Este trabajo consta de cuatro capítulos principales que son: el perfil del proyecto, el estudio de mercado, el estudio técnico y el estudio económico financiero de la planta procesadora de carne de la FCA perteneciente a la Universidad de Panamá (UP). En el primer capítulo se define el planteamiento...
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
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Acceso en línea: | http://up-rid.up.ac.pa/7082/3/isbel_famania.pdf |
Sumario: | Este trabajo consta de cuatro capítulos principales que son: el perfil del proyecto, el estudio de mercado, el estudio técnico y el estudio económico financiero de la planta procesadora de carne de la FCA perteneciente a la Universidad de Panamá (UP). En el primer capítulo se define el planteamiento del problema con la planta actual, sus condiciones existentes, el antecedente que existe, su localización y algunas consideraciones preliminares que se contemplan en el estudio. El segundo capítulo se detalla el estudio de mercado tomando en cuenta el análisis de la oferta y el análisis de la demanda en lo que refiere a los consumidores de los productos cárnicos dentro de la provincia y el país. Para las adecuaciones que se pretenden realizar a las instalaciones de la planta se debe realizar un estudio técnico de las actividades que conllevan dichas adecuaciones, las obras civiles, la maquinaria a utilizar y la distribución del proceso dentro de la misma, por estas razones en el capítulo tres se definen estos parámetros. En el cuarto y último capítulo se analizan las cantidades monetarias dentro de un análisis financiero y económico. En este capítulo estudiaremos la rentabilidad del proyecto en cuanto a los ingresos, costos y ganancias se refiere. |
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Notas: | "Trabajo de graduación sometida para optar por el título de Ingeniero Agrónomo Zootecnista". -- Página preliminar [ii] En: UP-RID |
Descripción Física: | xiii, 71 páginas : ilustraciones, cuadros, mapas ; 28 cm |