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| LEADER |
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PA-PaUSB |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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1 |
4 |
|a T WS 130
|b C33 2018
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| 082 |
0 |
4 |
|a T 613.2083
|b C33
|2 21
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| 100 |
1 |
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|a Centeno, Alison
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Efecto de una intervención educativa en el estado nutricional en escolares en tres planteles educativos de distritos de mayor pobreza de la República de Panamá, 2018
|c / presentado por: Alison Centeno, Ledys Urriola ; Director Mgtr. Israel Ríos.
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| 264 |
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3 |
|a Panamá :
|b Universidad,
|c 2018
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| 300 |
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|a 10 hojas sin numerar, 73 páginas :
|b ilustraciones, mapas, tablas ;
|c 28 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 502 |
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|g Tesis
|b Licenciatura
|c Universidad de Panamá. Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición y Dietética,
|d 2018
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| 520 |
3 |
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|a Antecedentes: El sobrepeso en escolares de primaria de Panamá es una creciente preocupación de salud pública. Objetivo: Evaluar el efecto de una intervención de educación alimentaria y nutricional en el estado nutricional en escolares en tres planteles educativos de distritos de mayor pobreza de la República de Panamá, 2018. Métodos: Estudio cuasi experimental con mediciones pre-test y pro-test; bajo un enfoque mixto (cualitativo y cuantitativo) de tipo observacional y prospectivo con 331 escolares (6-11 años) divididos en grupo intervención (nl =209) y grupo control (n2= 122). La intervención educativa duró 8 semanas de enero a febrero 2018. En las variables medidas se incluyeron las sociodemográficas, de seguridad alimentaria, diversidad dietética, dimensión cultural, medidas antropométricas (peso y talla) con las que se obtuvo el puntaje z del índice de masa corporal para el sexo y edad (zIMCe). Resultado: Participaron 331 escolares, con un promedio y desviación estándar (DE) de edad de 9.2± 1.6 años (53 % femenino), 39% edad 8-9 años, donde más del 30% de los escolares presento exceso de peso (zIMCe>IDE), sin diferencia significativa luego de la intervención. La frecuencia de alimentos saludables de escolares y madres respectivamente coincidió con el arroz con un 77.4% y 79.3%. Tanto las madres como los escolares no consideraron a las frutas y vegetales como alimentos saludables sino como alimentos no parte de su patrón alimenticio. Conclusión: Una intervención de educación alimentaria y nutricional de corta duración (8 semanas) no modifica el estado nutricional, pero es una herramienta importante que ayuda a concientizar a la población sobre el tipo de alimentación que debe llevar para modificar estilos de vida. Palabras clave: Nutrición, Educación, Exceso de Peso, Alimentación, Malnutrición.
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| 650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 157353
|a NUTRICION INFANTIL
|z PANAMA
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| 650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 149045
|a ALIMENTOS PARA ESCOLARES
|z PANAMA
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| 650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 136216
|a DESNUTRICION INFANTIL
|z PANAMA
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| 650 |
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7 |
|9 151653
|a OBESIDAD EN NIÑOS
|x PREVENCION
|2 LEMB
|z PANAMA
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| 650 |
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7 |
|9 141285
|a ESCOLARES
|x SALUD E HIGIENE
|z PANAMA
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| 650 |
|
7 |
|9 135920
|a POBREZA
|2 LEMB
|z PANAMA
|
| 650 |
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7 |
|9 148117
|a NUTRICION
|v TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
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| 700 |
1 |
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|a Urriola, Ledys
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Ríos, Israel
|e asesor
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
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| 990 |
|
|
|a ADER/IS
|
| 999 |
|
|
|c 380343
|d 380339
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_613_208300000000000_C33
|7 0
|8 T
|9 407213
|a 10
|b 10
|c 15
|d 2022-05-13
|e obsequio
|l 2
|o T 613.2083 C33
|p 00359011
|r 2023-08-24
|s 2023-08-24
|t e.1
|w 2022-05-13
|y TS
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| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 NLM
|4 0
|6 T_WS_130_C33_2018
|7 0
|8 T
|9 413266
|a 28
|b 28
|c 15
|d 2023-03-02
|e obsequio
|l 0
|o T WS 130 C33 2018
|p 00309793
|r 2023-03-02
|t e.1
|w 2023-03-02
|y TS
|