Funciones bioactivas de péptidos derivados de proteínas hidrolizadas de pescado : aplicación en la nutrición porcina. Revisión /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mudarra Hernández, Richard Alexander (autor)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	AMINOACIDOS, PEPTIDOS Y PROTEINAS HARINA DE PESCADO > VALOR NUTRITIVO EVALUACION NUTRICIONAL NUTRICION ANIMAL
Acceso en línea:	https://revistas.up.ac.pa/index.php/investigaciones_agropecuarias/article/view/2933/2601

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