Funciones bioactivas de péptidos derivados de proteínas hidrolizadas de pescado : aplicación en la nutrición porcina. Revisión /

Funciones bioactivas de péptidos derivados de proteínas hidrolizadas de pescado : aplicación en la nutrición porcina. Revisión /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mudarra Hernández, Richard Alexander (autor)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
AMINOACIDOS, PEPTIDOS Y PROTEINAS
HARINA DE PESCADO > VALOR NUTRITIVO
EVALUACION NUTRICIONAL
NUTRICION ANIMAL
Acceso en línea:https://revistas.up.ac.pa/index.php/investigaciones_agropecuarias/article/view/2933/2601
Descripción
ISSN:2644-3856

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