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| LEADER |
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PA-PaUSB |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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1 |
4 |
|a T WS 130
|b C27r 2020
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| 082 |
0 |
4 |
|a T 613.2083
|b C27r
|2 22
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| 100 |
1 |
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|a Castillo Almanza, Argelis
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Relación entre el patrón alimentario, el estado nutricional y los conocimientos, actitudes y prácticas de niños en centros educativos con y sin programas de escuelas saludables, Panamá Oeste 2020 /
|c elaborado por: Argelis Castillo, Jeiris Guitiérrez ; director del trabajo de graduación Mgter. Israel Ríos.
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| 264 |
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3 |
|a Panamá :
|b Universidad,
|c 2020
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| 300 |
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|a 9 páginas sin numerar, 71 páginas :
|b gráficas, tablas ;
|c 2020
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a "Trabajo de Graduación para optar por el título de Licenciatura en Nutrición y Dietética". -- Página de título.
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| 502 |
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|g Tesis
|b Licenciatura
|c Universidad de Panamá. Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición y de Dietética,
|d 2020
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| 520 |
3 |
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|a Introducción: Los niños de edad escolar son propensos a desarrolla malos hábitos alimentarios cno el consumo alto de comida "chatarras" y baja ingesta de alimentos naturales. Objetivo: determinar la relación que existe entre el patrón alimentario, el estado nutricional y los conocimiento, actitud y prácticas de niños en cinco centros educativos en la provincia de Panamá Oeste. Metodología: Es un estudio no experimental de tipo descriptivo transversal y analítico en 409 estudiantes de ambos sexos, de edades entre 8 a 12 años. Se clasificó el estado nutricional según marcadores antropométricos, se evaluó el conocimiento, actitud y práctica sobre GABA, se determinó él patrón alimentario y se analizaron sus asociaciones. Resultados: Se evaluaron 409 escolares, el 50.9% del sexo femenino y 49.1% del sexo masculino con edad media y DE 10.1±1.0. El z/imc presenta que el porcentaje de exceso de peso es de 40.3. Se encontró una asociación entre el patrón alimentario y el conocimiento sobre GABA con un intervalo de confianza al 95 entre 0.77 a 0.98 y una razón de riesgo de 0.87 además de asociación entre el grado y el patrón alimentario con un intervalo de confianza al 95% entre 0.24 a 0.90 y una razón de riesgo de 0.47, es decir, entre más conocimiento y el grado sea más alto, menor es el riesgo de que su calidad nutricional sea baja. Conclusiones: El conocimiento adquirido a través de la intervención educativa es efectivo, ya que se pudo observar un alto conocimiento basado en las guías alimentarias de Panamá, pese a que no se encontró diferencia significativa entre la calidad nutricional y las actitudes y comportamientos, sí se observó que el conocimiento puede influir en un patrón de alta calidad nutricional. Palabras claves: Patrón alimentario, estado nutricional, conocimientos, actitudes, prácticas, escolares.
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| 650 |
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7 |
|9 149045
|a ALIMENTOS PARA ESCOLARES
|z PANAMA
|z PANAMA OESTE (PROVINCIA)
|v PROGRAMAS
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| 650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 157353
|a NUTRICION INFANTIL
|z PANAMA
|z PANAMA OESTE (PROVINCIA)
|v PROGRAMAS
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| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 141285
|a ESCOLARES
|x SALUD E HIGIENE
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| 650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 157659
|a HABITOS ALIMENTICIOS
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| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 154253
|a EVALUACION NUTRICIONAL
|
| 650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 154633
|a NUTRICION
|v TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
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| 700 |
1 |
|
|a Guitiérrez Esturain, Jeiris
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Ríos, Israel
|e director
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
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| 990 |
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|a AR/NC
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| 999 |
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|c 383852
|d 383848
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_613_208300000000000_C27R
|7 0
|8 T
|9 414897
|a 10
|b 10
|c 15
|d 2023-04-25
|e obsequio
|l 1
|o T 613.2083 C27r
|p 00367638
|r 2023-08-24
|s 2023-08-24
|t e.1
|w 2023-04-25
|y TS
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| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 NLM
|4 0
|6 T_WS_130_C27R_2020
|7 0
|8 T
|9 418160
|a 28
|b 28
|c 15
|d 2023-07-17
|e obsequio
|l 0
|o T WS 130 C27r 2020
|p 00309713
|r 2023-07-17
|t e.1
|w 2023-07-17
|y TS
|