Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Ediciones Paraninfo,
2017,
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| Edition: | 3a. edición. |
| Subjects: |
| Physical Description: | xii, 204 páginas : ilustraciones a color, cuadros, gráficas, tablas ; 24 cm |
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| Bibliography: | Bibliografía: páginas 203-204. |
| ISBN: | 9788428334679 |