Efecto de la raza, número de parto y periodo de lactancia sobre el temperamento, respuestas fisiológicas y productivas de cabras lecheras /

Este estudio se llevó a cabo para evaluar el efecto de la raza, el número de partos y el periodo de lactancia, sobre el temperamento y las respuestas fisiológicas y productivas de cabras primíparas y multíparas de las razas Saanen y Parda Alpina, en un sistema estabulado bajo condiciones tropic...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Peralta, Amilkar Ariel (autor)
Otros Autores: Cedeño Vergara, Héctor Daniel (asesor)
Formato: Tesis Conjunto Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:http://up-rid.up.ac.pa/9012/1/amilkar_gonzalez.pdf
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245 1 0 |a Efecto de la raza, número de parto y periodo de lactancia sobre el temperamento, respuestas fisiológicas y productivas de cabras lecheras /  |c Amilkar Ariel González Peralta ; Prof. Ing. Héctor D. Cedeño V., asesor. 
264 3 |a Chiriquí, Panamá :   |b Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias,   |c 2024 
300 |a 109 páginas :   |b ilustraciones, fotografías, gráficas ;   |c 28 cm  
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500 |a "Trabajo de graduación sometido a evaluación para optar por el título de Ingeniero Agrónomo Zootecnista". -- Página ii de título. 
502 |g Tesis  |b Ingeniería  |c Universidad de Panamá. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Escuela de Ciencias Pecuarias,   |d 2024 
520 3 |a Este estudio se llevó a cabo para evaluar el efecto de la raza, el número de partos y el periodo de lactancia, sobre el temperamento y las respuestas fisiológicas y productivas de cabras primíparas y multíparas de las razas Saanen y Parda Alpina, en un sistema estabulado bajo condiciones tropicales. Se buscó comprender cómo estas variables afectan el comportamiento y la producción de leche. Metodología: Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con 18 cabras, distribuidas equitativamente entre 9 ejemplares de raza Saanen y 9 de Parda Alpina, con tres cabras en cada etapa de lactancia (primera, segunda y tercera). Se evaluaron diversas variables de comportamiento, producción de leche y ocurrencias conductuales. Los datos fueron analizados mediante análisis de varianza (ANOVA) con un nivel de significancia de p < 0.05. Resultados: Se encontraron diferencias significativas (p < 0.05) en la reactividad de las cabras durante la preparación para el ordeño, especialmente en la interacción entre raza y número de partos. Las cabras primíparas presentaron mayor reactividad en comparación con las multíparas, con promedios de 2.25 y 2.43 puntos para Parda Alpina y Saanen, respectivamente, frente a 0.40 y 0.38 puntos para las multíparas. La producción de leche no mostró diferencias significativas en la interacción raza*número de parto (P=0.1682), aunque ambas razas alcanzaron su máximo rendimiento en la tercera lactancia. Conclusión: Se concluye que la raza Saanen presentó un mayor desempeño productivo y menor reactividad al ordeño en comparación con la Parda Alpina en condiciones tropicales. Además, las cabras primíparas demostraron mayor actividad y estrés durante el ordeño, los cuales disminuyeron a medida que avanzaba la lactancia, indicando un proceso de habituación. Palabras claves: Saanen, Parda Alpina, habituación, reactividad, producción.  
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