Servicio de cafetería y bar

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bachs, Jordi
Otros Autores:	Vives Roser (, coaut.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : Editorial Síntesis , 1999.
Materias:	RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.

Descripción
Descripción Física:	302 p. : ilus. ; 24 cm.
ISBN:	84-7738-670-6

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