Tecnología de los productos y sub-productos de pescados, moluscos y crustáceos

Tecnología de los productos y sub-productos de pescados, moluscos y crustáceos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bertullo, Víctor H.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires : Editorial Hemisferio Sur , 1975.
Materias:
PESCA > -PRODUCTOS
MOLUSCOS > -PRODUCTOS
CRUSTÁCEOS > -PRODUCTOS
LEADER 02181nam a2200325 i 4500
007 ta
008 130901s2005 ag ||||g| | 00| ||spa d
035 |a 086400 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
041 0 |a spa 
082 |a 639.2 B462 
100 1 0 |a Bertullo, Víctor H. 
245 1 0 |a Tecnología de los productos y sub-productos de pescados, moluscos y crustáceos  |c  / Víctor H. Bertullo 
260 0 |a Buenos Aires  |b  : Editorial Hemisferio Sur  |c , 1975. 
300 |a xvii, 538 p. 
650 4 |a PESCA  |x -PRODUCTOS 
650 4 |a MOLUSCOS  |x -PRODUCTOS 
650 4 |a CRUSTÁCEOS  |x -PRODUCTOS 
942 |c BK 
999 |c 40278  |d 40278 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 639_200000000000000_B462  |7 0  |8 CG  |9 58382  |a 10  |b 10  |c 10  |d 2014-01-20  |o 639.2 B462  |p p086400  |r 2014-01-20  |w 2014-01-20  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 639_200000000000000_B462  |7 0  |8 CG  |9 58383  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-23  |o 639.2 B462  |p 00132627  |r 2015-09-23  |t e.1  |w 2015-09-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 639_200000000000000_B462  |7 0  |8 CG  |9 58384  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-23  |o 639.2 B462  |p 00132628  |r 2015-09-23  |t e.5  |w 2015-09-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 639_200000000000000_B462  |7 0  |8 CG  |9 58385  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-23  |o 639.2 B462  |p 00132629  |r 2015-09-23  |t e.8  |w 2015-09-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 639_200000000000000_B462  |7 0  |8 CG  |9 58386  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-23  |o 639.2 B462  |p 00132630  |r 2015-09-23  |t e.9  |w 2015-09-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 639_200000000000000_B462  |7 0  |8 CG  |9 58387  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-23  |o 639.2 B462  |p 00132631  |r 2015-09-23  |t e.10  |w 2015-09-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 639_200000000000000_B462  |7 0  |8 CG  |9 58388  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-23  |o 639.2 B462  |p 00132632  |r 2015-09-23  |t e.11  |w 2015-09-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 639_200000000000000_B462  |7 0  |8 CG  |9 58389  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-23  |o 639.2 B462  |p 00132633  |r 2015-09-23  |t e.12  |w 2015-09-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 639_200000000000000_B462  |7 0  |8 CG  |9 338793  |a GBT  |b GBT  |c 10  |d 2017-04-04  |e Obsequio  |o 639.2 B462  |p GBT11015525  |r 2017-04-04  |t e.1  |w 2017-04-04  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 639_200000000000000_B462  |7 0  |8 CG  |9 338794  |a GBT  |b GBT  |c 10  |d 2017-04-04  |e Obsequio  |o 639.2 B462  |p GBT11015526  |r 2017-04-04  |t e.7  |w 2017-04-04  |y BK 

Ejemplares similares