Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Propuesta para la industrializ...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Propuesta para la industrialización de la leche fresca de la finca La Estrella
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Espinosa E., Oscar O.
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Panamá
: Universidad
, 1997
Materias:
INDUSTRIA LECHERA-ADMINISTRACION
LECHE INDUSTRIA Y COMERCIO
CONTROL DE CALIDAD
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
29 ref.
Descripción Física:
xx, 209 p. : ilus. ; 28cm.
Ejemplares similares
Industrialización casera de la leche y sus derivados
por: Frankel, Aída M
Publicado: (1979)
Industrias derivadas de la leche
por: Goded y Mur, Antonino
Publicado: (1954)
La buena leche aspectos biológicos y su industrialización
por: Gigli, Isabel
La Leche: su producción y procesos industriales /
por: Judkins, Henry Forest n. 1890, et al.
Publicado: (1978)
La Leche: su producción y procesos industriales /
por: Judkins, Henry Forest n. 1890, et al.
Publicado: (1962)
×
Cargando...