Preparación y determinación de digestabilidad "in vitro" de concentrados protéicos de las leguminosas Canavalia gladiata y Canavalia ensiformis

Bibliographic Details
Main Author: Chocrón, Regina Israel
Other Authors: Mendoza, Enedina
Format: Book
Language:Spanish
Published: Panamá : Universidad , 1990.
Subjects:
Description
Physical Description:xix,56 ; gráficas;28cm.