Análisis de lisina y triptófano en cereales tostados comerciales

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Santana V., Isys M.
Otros Autores:	Ruíz C., Ida B.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad , 1987.
Materias:	AMINOACIDOS-ANALISIS QUIMICA ORGANICA

Descripción
Descripción Física:	xiv, 82 ; 28cm.

Ejemplares similares