Análisis microbiológico de la leche : materia prima y productos derivados

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Quesada Rivera, Julio Antonio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad , 1987.
Materias:	LECHE-ANALISIS

Descripción
Descripción Física:	xii, 70 : ilus. ; 28cm.

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