Actividad de la xantina oxidasa en productos lácteos nacionales

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Melo Montecino, Maritza Paola
Otros Autores:	Linares Retally, Sandra Irena
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad , 1986.
Materias:	ENZIMAS

Descripción
Descripción Física:	viii, 71 : fotos ; 28cm.

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