Importancia del factor humano en la industrialización de productos lácteos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Agurto, María Estela
Otros Autores:	Henríquez M., Benigna
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad , 1983.
Materias:	ADMINISTRACION DE PERSONAL PRODUCTOS LACTEOS-INDUSTRIA Y COMERCIO

Descripción
Descripción Física:	xv, 124 ; 28cm.

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