Normas para el examen de los productos lácteos métodos microbiológicos y químicos
Formato: | Libro |
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Publicado: |
Washington, Estados Unidos
O.P.S.
1963.
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Edición: | 11a.ed |
Colección: | (Publicación Científica ; N°84)
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Materias: |
Descripción Física: | 540 p. ilus. 23 cm |
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