Normas para el examen de los productos lácteos métodos microbiológicos y químicos
| Formato: | Libro |
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| Publicado: |
Washington, Estados Unidos
O.P.S.
1963.
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| Edición: | 11a.ed |
| Colección: | (Publicación Científica ; N°84)
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| Materias: |
| Descripción Física: | 540 p. ilus. 23 cm |
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