Evaluación de los métodos de encapsulación y deshidratación para la crioconservación de camote
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Chiriquí, Panamá
Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias
2004.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 70p. ilus. 28 cm. |
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