Evaluación de los métodos de encapsulación y deshidratación para la crioconservación de camote

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro Pérez, Karina Yoselin
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Chiriquí, Panamá Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias 2004.
Materias:

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