Cálculo de la composición nutricional de preparaciones típicas panameñas con metodologia dietética. Panamá 2002.

Cálculo de la composición nutricional de preparaciones típicas panameñas con metodologia dietética. Panamá 2002.

Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez, Yakeydi
Other Authors: I. Sentmat, Lisbeth
Format: Book
Language:Spanish
Published: Panamá Universidad 2002.
Subjects:
COMIDAS Y BANQUETES-PANAMA
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
NUTRICION
Description
Physical Description:62 p. ilus. ; 28 cm.

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