La leche : su producción y procesos industriales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Judkins, Henry F.
Otros Autores:	Keener, Harry A. (coaut.), Vasseur Walls, Alfonso (tr.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	México D. F. : Editorial Continental, 1962, reimp., 1984.
Materias:	INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS AGRICOLAS- > COMERCIO GANADO LECHERO- > ALIMENTACION Y ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	486 p. : il. ; 22 cm.

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