La leche : su producción y procesos industriales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Judkins, Henry F.
Otros Autores: Keener, Harry A. (coaut.), Vasseur Walls, Alfonso (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México D. F. : Editorial Continental, 1962, reimp., 1984.
Materias:
LEADER 02188nam a2200349 i 4500
007 ta
008 060721s1962 mx ||||g| | 00| ||spa d
035 |a 107016 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 637.12   |b J911 1962  |2 21 
100 1 |a Judkins, Henry F. 
245 1 3 |a La leche :  |b su producción y procesos industriales /   |c Henry F. Judkins, Harry A. Keener ; trducido por : Alfonso Vasseur Walls. --  
260 |a México D. F. :   |b Editorial Continental,   |c 1962, reimp., 1984. 
300 |a 486 p. :  |b il. ;  |c 22 cm. 
650 7 |a INDUSTRIA LECHERA  |2 LEMB 
650 7 |a PRODUCTOS AGRICOLAS-  |x COMERCIO  |2 LEMB 
650 7 |a GANADO LECHERO-  |x ALIMENTACION Y ALIMENTOS  |2 LEMB 
650 7 |a CONTROL DE ALIMENTOS  |2 LEMB 
700 1 |a Keener, Harry A.,  |e coaut. 
700 1 |a Vasseur Walls, Alfonso,  |e tr. 
901 |a ZM 
900 |b Biblioteca de Ciencias Agropecuarias (Chiriquí)  |a SIBIUP /   |j 349212  |t e.1 
942 |c BK 
999 |c 86904  |d 86904 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 637_120000000000000_J911_1962  |7 0  |8 CG  |9 165741  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2014-01-22  |o 637.12 J911 1962  |p 00132553  |r 2014-01-22  |t e.1  |w 2014-01-22  |y BK  |x Biblioteca de Ciencias Agropecuarias (Chiriquí) 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 637_120000000000000_J911_1962  |7 0  |8 CG  |9 165742  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-18  |o 637.12 J911 1962  |p 00132548  |r 2015-09-18  |t e.1  |w 2015-09-18  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 637_120000000000000_J911_1962  |7 0  |8 CG  |9 165743  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-18  |o 637.12 J911 1962  |p 00132549  |r 2015-09-18  |t e.2  |w 2015-09-18  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 637_120000000000000_J911_1962  |7 0  |8 CG  |9 165744  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-18  |o 637.12 J911 1962  |p 00132551  |r 2015-09-18  |t e.5  |w 2015-09-18  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 637_120000000000000_J911_1962  |7 0  |8 CG  |9 165745  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-18  |o 637.12 J911 1962  |p 00132550  |r 2015-09-18  |t e.4  |w 2015-09-18  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 637_120000000000000_J911_1962  |7 0  |8 CG  |9 165746  |a 20  |b 20  |c 17  |d 2015-09-18  |o 637.12 J911 1962  |p 00132552  |r 2015-09-18  |t e.3  |w 2015-09-18  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 637_120000000000000_J911  |7 0  |8 CG  |9 338779  |a GBT  |b GBT  |c 10  |d 2017-04-03  |o 637.12 J911   |p GBT11015498  |r 2017-04-03  |t e.3  |w 2017-04-03  |y BK