Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatología y dietoterapia /

Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatología y dietoterapia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pamplona Roger, Jorge D.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Editorial Safeliz : Asociación Publicadora Interamericana, APIA, c2002.
Edición:1a. ed. --
Materias:
DIETETICA > ENCICLOPEDIAS
ALIMENTOS > ENCICLOPEDIAS
ENFERMEDADES > PREVENCION > ENCICLOPEDIAS
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245 1 0 |a Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo :   |b tratado de bromatología y dietoterapia /  |c Jorge D. Pamplona Roger y la colaboración de Ester Malaxetxebarria. --  
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260 1 |a Madrid :   |b Editorial Safeliz : Asociación Publicadora Interamericana, APIA,   |c c2002.  
300 |a 3v. :   |b il. col. ;   |c 28 cm.  
505 |a v.1. La ciencia de los alimentos. -- v.2. El poder curativo de los alimentos. -- v.3. La cocina saludable : recetas que previenen y curan. 
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