Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatología y dietoterapia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pamplona Roger, Jorge D.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Editorial Safeliz : Asociación Publicadora Interamericana, APIA, c2002.
Edición:1a. ed. --
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • v.1. La ciencia de los alimentos.
  • v.2. El poder curativo de los alimentos.
  • v.3. La cocina saludable : recetas que previenen y curan.