Nutrición y alimentación humana /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mataix Verdú, José
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona, España : Editorial Océano : ERGON, c2005.
Materias:	NUTRICION ALIMENTOS > CONTENIDO CALORICO ABSORCION (FISIOLOGIA) VITAMINAS EN LA NUTRICION HUMANA METABOLISMO DIETOTERAPIA DIGESTION

Descripción
Descripción Física:	2v. : il. ; 29 cm.
ISBN:	84-95199-68-8

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