El sabor de la tradicion/ Maria Cristina Carrillo E.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Ecuador : Abya - Yala
1996
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| Edición: | 1 |
| Materias: |
| Notas: | 1. COMIDA Y TEORIA 2. ACTIVIDAD CULINARIA 3. TIPOLOGIA DE COMIDA |
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| Descripción Física: | 136 p |
| Bibliografía: | Incluye Indice, Bibliografia |
| ISBN: | 9978-04-196-6 |