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| LEADER |
01175nam a2200217i 44500 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20220726220707.0 |
| 008 |
220726b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
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| 080 |
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|a 641.3318 F218
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| 082 |
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|a 641.3318 F218
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| 110 |
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|a FAO
|9 3529
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| 245 |
1 |
0 |
|a El arroz en la nutrición humana / FAO
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| 250 |
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|a 1a ed.
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| 260 |
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|a Italia : FAO
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| 300 |
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|a 176 P.
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| 505 |
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|a Origen y defusión del arroz, producción mundial de arroz comparada con la de otros cereales; meÌtodos de producción de arroz; consumo de arroz y problemas nutricionales en los paises consumidores; estructura y composición del grano y criterios del consumidor sobre su calidad; valor nutritivo del arroz y de las dietas a base de arroz; principales productos elaborados de arroz. tratamiento postcosecha, sancochado o precocción y preparación doméstica.
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| 590 |
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|a Col. Agro
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| 942 |
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|c BK
|2 ddc
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| 999 |
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|c 23400
|d 23400
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| 952 |
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|0 2
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 9372C1
|7 0
|8 AG
|9 14222
|a BNG
|b BNG
|c STAFF
|d 2022-07-26
|i 9372
|l 0
|o 9372C1
|p 9789253031498
|r 2022-07-26
|t C1
|w 2022-07-26
|y BK
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