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LEADER |
01831nam a2200265i 44500 |
003 |
OSt |
005 |
20211126153713.0 |
008 |
211126b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
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080 |
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|a 378.242 C3488
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082 |
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|a 378.242 C3488
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100 |
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|a Castellón Acuña, Elvis
|9 21419
|
245 |
1 |
0 |
|a Análisis de la calidad sanitaria de la leche desde el ordeño hasta la obtención del queso, su rentabilidad y distribución. Mayo - Septiembre del 2002 / Elvis Castellón Acuña
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260 |
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|a Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN
|c 2004
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300 |
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|a VI, 45 hojas
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520 |
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|a Producción láctea, rutina en el ordeño, diagnóstico de la mastitis, conservación de la leche, concepto de acopio, infraestructura, tratamiento de la leche, reglamento general de organización del trabajo de control higiénico sanitario de los mercados, evaluación sanitaria de los alimentos, comercio, comerciantes, costo de producción, competencia, ingresos y egresos, mercado, red comercial, comercialización, concepto de producto, oferta, demanda, potencial, producción, rentabilidad.
|
590 |
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|a Col. Mon
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650 |
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|a 1. AGROFORESTAL 2. HIGIENE DE LA LECHE 3. LECHE - COMERCIO 4. PRODUCTOS LÁCTEOS
|9 21420
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700 |
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|a Jarquín Chavarría, Iván, tutor
|9 21403
|
700 |
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|a Chang Herrera, Carmenza, tutora
|9 21353
|
942 |
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|c MGT
|2 ddc
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999 |
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|c 25143
|d 25143
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952 |
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|0 2
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 61MIAC1
|7 0
|8 AG
|9 873
|a BULM
|b BULM
|c STAFF
|d 2021-11-26
|i 61 MIA
|o 61MIAC1
|p 61MIAC1
|r 2021-11-26
|t C1
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952 |
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|0 2
|1 0
|2 ddc
|4 0
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|7 0
|8 AG
|9 874
|a BULM
|b BULM
|c STAFF
|d 2021-11-26
|i 62 MIA
|o 62MIAC2
|r 2021-11-26
|t C2
|y MGT
|
952 |
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|0 2
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 63MIAC3
|7 0
|8 AG
|9 875
|a BULM
|b BULM
|c STAFF
|d 2021-11-26
|i 63 MIA
|o 63MIAC3
|r 2021-11-26
|t C3
|y MGT
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