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| LEADER |
01760nam a2200265i 44500 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20211129204406.0 |
| 008 |
211129b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
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| 080 |
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|a 378.242 P9449
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| 082 |
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|a 378.242 P9449
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| 100 |
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|a Pérez Figueroa, Paula
|9 21539
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| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis de la calidad sanitaria de la leche desde el ordeño hasta la obtención del queso, su rentabilidad y distribución. Mayo - Septiembre del 2002 / Paula Pérez Figueroa
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| 260 |
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|a Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN
|c 2004
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| 300 |
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|a VI, 45 hojas
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| 520 |
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|a Producción láctea, rutina en el ordeño, conservación de la leche, concepto de acopio, infraestructura, tratamiento de la leche, reglamento general de organización del trabajo de control higiénico sanitario de los mercados, evaluación sanitaria de los alimentos, comercio, comerciantes, costo de producción, ingresos y egresos, mercado, red comercial, comercialización, concepto de producto, oferta, demanda, potencial, producción, rentabilidad.
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| 590 |
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|a Col. Mon
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| 650 |
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|a 1. ADMINISTRACIÓN 2. HIGIENE DE LA LECHE 3. LECHE - COMERCIO 4. PRODUCTOS LÁCTEOS
|9 21540
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| 700 |
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|a Jarquín Chavarría, Iván, tutor
|9 21403
|
| 700 |
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|a Chang Herrera, Carmenza, tutora
|9 21353
|
| 942 |
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|c MGT
|2 ddc
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| 999 |
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|c 25167
|d 25167
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| 952 |
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|0 2
|1 0
|2 ddc
|4 0
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|7 0
|8 AE
|9 963
|a BULM
|b BULM
|c STAFF
|d 2021-11-29
|i 149 MA
|o 149MAC1
|p 149MAC1
|r 2021-11-29
|t C1
|y MGT
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| 952 |
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|2 ddc
|4 0
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|7 0
|8 AE
|9 964
|a BULM
|b BULM
|c STAFF
|d 2021-11-29
|i 150 MA
|o 150MAC2
|r 2021-11-29
|t C2
|y MGT
|
| 952 |
|
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|0 2
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 151MAC3
|7 0
|8 AE
|9 965
|a BULM
|b BULM
|c STAFF
|d 2021-11-29
|i 151 MA
|o 151MAC3
|r 2021-11-29
|t C3
|y MGT
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