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| LEADER |
01537nam a2200289i 44500 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20220518174349.0 |
| 008 |
220518b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 |
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|a 9977-64-973-1
|
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
|
| 080 |
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|a 636.59 A694
|
| 082 |
|
|
|a 636.59 A694
|
| 100 |
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|a Arguedas, Patricia
|9 24378
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Control de calidad para animales de granja / Patricia Arguedas
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| 250 |
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|
|a 1
|
| 260 |
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|a San José, Costa Rica : EUNED
|c 1998
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| 300 |
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|a 96 P.
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| 500 |
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|
|a Incluye índice
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| 504 |
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|
|a Incluye bibliografía
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| 505 |
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|a Manejo ante-mortem de animales de granja, elementos del medio ambiente en relación con el manejo animal, manejo post-mortem de animales de granja, conocimientos básicos de la química, fisiología y microbiología de la carne en pie necesarios para el adecuado manejo post-mortem, técnicas específicas post-mortem del manejo de la carne, muestreo, normalización.
|
| 590 |
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|a Col. Zoot
|
| 650 |
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|a 1. ZOOTECNIA 2. CONTROL DE ALIMENTOS 3. CONTROL DE CARNES 4. INDUSTRIA AVÍCOLA
|9 28419
|
| 942 |
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|c BK
|2 ddc
|
| 999 |
|
|
|c 26068
|d 26068
|
| 952 |
|
|
|0 2
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 3354C1
|7 0
|8 ZOO
|9 9707
|a BULM
|b BULM
|c STAFF
|d 2022-05-18
|i 3354
|o 3354C1
|p 9977649731
|r 2022-05-18
|t C1
|y BK
|
| 952 |
|
|
|0 2
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 3355C2
|7 0
|8 ZOO
|9 9708
|a BULM
|b BULM
|c STAFF
|d 2022-05-18
|i 3355
|o 3355C2
|r 2022-05-18
|t C2
|y BK
|
| 952 |
|
|
|0 2
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 5615C3
|7 0
|8 ZOO
|9 9709
|a BULM
|b BULM
|c STAFF
|d 2022-05-18
|i 5615
|o 5615C3
|r 2022-05-18
|t C3
|y BK
|