Cultivo de raíces y tubérculos tropicales / Álvaro Montaldo
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica : IICA
1991
|
| Edición: | 2a. ed. rev. |
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense | ||
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| 250 | |a 2a. ed. rev. | ||
| 260 | |a San José, Costa Rica : IICA |c 1991 | ||
| 300 | |a X, 407 P. | ||
| 500 | |a Incluye índice | ||
| 504 | |a Incluye bibliografía | ||
| 505 | |a Consideraciones generales sobre los cultivos de raíces y tubérculos tropicales: importancia mundial de los cultivos de raíces y tubérculos, presente y futuro de los cultivos de raíces y tubérculos en el trópico americano, producción de energía y proteína de los cultivos de raíces y tubérculos, taxonomía de los cultivos de raíces y tubérculos, requerimientos climáticos y edáficos de los cultivos de raíces y tubérculos, composición general de los cultivos de raíces y tubérculos, usos de los cultivos de raíces y tubérculos; cultivos de raíces y tubérculos tropicales de importancia en América: clima caliente: taro o malanga, ocumo o yautia, ñames, yuca o mandioca, batata o camote, clima frío: arracacha, oca, ulluco, mashua; cultivos de raíces y tubérculos tropicales americanos de área restringida: clima caliente: achira, guapo, lairen, nupe, jicama de cerro, cipoy, clima frío: totora, mauka, maca, achacana, aricuma; otros cultivos de raíces y tubérculos tropicales de área restringida: pit´t´si, alocasia, ape, khoaimon, teve, maota, ti, pia, kachura, jengibre, loto, coleos, borraja india, oussuo ni fing, dazo, chayota. | ||
| 590 | |a Col. Agro | ||
| 650 | |a 1. AGROFORESTAL 2. CULTIVOS ALIMENTICIOS 3. HORTALIZAS 4. TUBÉRCULOS 5. RAÍCES (BOTÁNICA) |9 28790 | ||
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