Elaboración de gallo pinto con coco "EL COSTEÑITO" / Gloria Olivero Chang, Chakira Walter Castrillo, Luz Adilia Rodríguez González, Elmer Samuel Martínez Ordoñez, Eldin Sevilla Mejía
Introducción, análisis de contexto, justificación, objetivos, metodología, estudio de mercado, demanda, oferta, precios, comercialización, estudio técnico, proceso de producción, estructura organizativa, estudio de inversión, inversiones diferidas.
Detalles Bibliográficos
| Autor principal: |
Olivero Chang, Gloria |
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| Otros Autores: |
Walter Castrillo, Chakira, autora,
Rodríguez González, Luz Adilia, autora,
Martínez Ordoñez, Elmer Samuel, autor,
Sevilla Mejía, Eldin, autor |
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| Formato: | Libro
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| Lenguaje: | Spanish |
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| Publicado: |
Siuna, Nicaragua : URACCAN
2018
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| Materias: | |
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