Conservación técnica de granos alimenticios/ Gustavo de la Torre

Trata sobre los métodos y técnicas utilizados para el almacenamiento y conservación de granos y semillas, asegurando su calidad y prolongando su tiempo de vida útil.

Bibliographic Details
Main Author: De la Torre, Gustavo
Format: Book
Language:Spanish
Published: Perú : Centro Regional de Ayuda Técnica 1970
Subjects:
Table of Contents:
  • 1. Humedad Relativa 2. Parihuelas y estibas