Conservación técnica de granos alimenticios/ Gustavo de la Torre
Trata sobre los métodos y técnicas utilizados para el almacenamiento y conservación de granos y semillas, asegurando su calidad y prolongando su tiempo de vida útil.
Main Author: | |
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Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Perú : Centro Regional de Ayuda Técnica
1970
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Subjects: |
Table of Contents:
- 1. Humedad Relativa 2. Parihuelas y estibas