Enciclopedia Mundial de la Nutrición y la Salud: Cocina práctica para el ama de casa: Nociones Generales / Ma. Dolores Camps Cardona
La nutrición es el proceso por el cual el organismo ingiere, digiere, absorbe, transporta, utiliza y excreta las sustancias alimenticias, lo que permite el crecimiento, mantenimiento y reparación del organismo.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
España : PRODILSA
1992
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Tabla de Contenidos:
- 1. Guía para saber comprar bien 2. Cocción de los alimentos