Manual de química fisiológica / Harold A. Harper

Trata de Glucidos. Lipidos. Aminoacidos y proteinas.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Harper, Harold A.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : El Manual moderno S. A. 1976
Edición:5
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • 1. Aminoácidos y proteínas 2. Síntesis por el método de la Cianhidrina