Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y apartados, productos lácteos /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1975.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
Número de Clasificación: |
637.12 |
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Copia | Disponible |