Dairy Bacteriology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hammer, Bernard W.
Formato:	Libro
Publicado:	Nueva York : Chapman & Sons, 1938.
Materias:	Leche > Bacteriología Contaminación de alimentos Fermentación

Descripción
Descripción Física:	482 p. : il. ; 24 cm.

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