Conservas alimenticias : frutas, hortalizas, volatería, carnes, huevos y pescados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Grange, Cyril
Formato: Libro
Publicado: Barcelona : Gustavo Gili, 1965.
Materias:
LEADER 00686nam a20002294504500
001 12425
007 t||||||
008 020806s1965||||||| |||||||||||||esp||
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
082 |a 664.92  |b Gr29 
099 |a 664.92 Gr29 
100 |a Grange, Cyril 
245 |a Conservas alimenticias :  |b frutas, hortalizas, volatería, carnes, huevos y pescados /  |c Cyril Grange. -- 
260 |a Barcelona :  |b Gustavo Gili,  |c 1965. 
300 |a 383 p. :  |b il. ;  |c 23 cm. 
336 |a Texto 
337 |a Sin medio 
650 |a Conservación de alimentos 
650 |a Conservas alimenticias  |v Manuales 
650 |a Frutas enlatadas 
650 |a Hortalizas enlatadas