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El pescado y sus productos derivados /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Madrid, A.
Otros Autores:
Madrid, Juana M.
(coaut.)
,
Madrid, R.
(coaut.)
Formato:
Libro
Publicado:
España :
AMV,
1999.
Edición:
2 ed. --
Materias:
Pescado
>
Comercio
Pescado como alimento
Conservación de productos pesqueros
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
411 p. : il. ; 24 cm.
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