Caracterización agromorfológica y bromatológica de 25 cultivares de yuca Manihot esculenta Crantz en la unidad docente productiva Sabana Grande Escuintla, Guatemala.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1988.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesor: Ingeniero Agrónomo César Azurdia P., Ingeniero Agrónomo Francisco J. Vásquez |
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| Descripción Física: | 78 p. : il. ; 27 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 60-61 |