Caracterización agromorfológica y bromatológica de 25 cultivares de yuca Manihot esculenta Crantz en la unidad docente productiva Sabana Grande Escuintla, Guatemala.
Autor principal: | Juárez Soto, Felipe Ignacio |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1988.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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