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LEADER |
00869cam a2000205a 44500 |
001 |
179227 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a esp.
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094 |
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|a 06
|b T(2200)
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099 |
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|a 06 T(2200)
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100 |
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|a Bolaños Porras, Brenda Paola
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245 |
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|a Determinación de las propiedades antioxidantes de los jugos de fruta producidos industrialmente disponibles para su consumo en el área metropolitana de la ciudad de Guatemala /
|c Brenda Paola Bolaños Porras. --
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260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2003.
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300 |
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|a 65 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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336 |
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|a texto
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502 |
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|a Tesis (Química Bióloga) -- USAC
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650 |
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|a Frutas enlatadas
|x Análisis
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650 |
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|a Alimentos - Análisis
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650 |
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|a Antioxidantes
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856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2200.pdf
|3 Texto completo
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