Manual para la industria de frutas y hortalizas enlatadas en Centroamérica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paz Armas, José Ricardo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1973.
Materias:
Descripción
Descripción Física:74 p. ; 21 cm.
Bibliografía:Bibliografía : p. 73-74