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Dos investigaciones en torno a la microbiología sanitaria /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Fernández Escartín, Eduardo
Otros Autores:
Castillo Ayala, Alejandro
(coaut.)
,
Torres Vitela, Refugio
(coaut.)
Formato:
Libro
Publicado:
México :
Universidad de Guadalajara,
1982.
Materias:
Bacteriología de productos lácteos
Contaminación de alimentos
Microbiología sanitaria
>
Investigaciones
Existencias
Descripción
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