Mejoramiento proteico de cuatro preparaciones alimenticias consumidas por los habitantes de tres aldeas del departamento de Chiquimula /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC.
1998.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 82 p. : il. : 27 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 59-60 |