Unconventional sources of dietary fiber : physiological and in vitro functional properties /
| Formato: | Libro |
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| Publicado: |
Washington, D.C. :
American Chemical Society,
1983.
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| Colección: | ACS symposium series,
214 |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
| Número de Clasificación: |
613.28 |
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| Copia | Disponible |