Caracterización de las bebidas alcohólicas clandestinas, evaluación del proceso de elaboración y su implicación social.

Bibliographic Details
Main Author: Soto Martínez, Joel Eduardo
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1985.
Subjects:
Description
Item Description:Asesor: Ingeniero Químico Edgar Eduardo Tello
Physical Description:37 p. : il. ; 28 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 22