Enzymatic degradation of insoluble carbohydrates /

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Enzymatic degradation of insoluble carbohydrates /

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Publicado:	Washington, DC : American Chemical Society, 1995.
Colección:	ACS symposium series ; 618
Materias:	Polisacarídos Glucosidasas Celulosa

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